דרוש/ה: מבקר/ת איכות מזון
תחום:: אחראי מטבח
איזור משרה:: גוש דן
תאור משרה::
דרוש/ה: מבקר/ת איכות מזון
תיאור התפקיד:
- פיקוח על אתרי ההסעדה.
- הטמעה ובקרת נהלי איכות במתקני ההסעדה.
- אחריות מלאה על בטיחות המזון באתרים.
- פיקוח ובקרה על המטבחים וחדרי האוכל בהתאם לדרישות הרגולציה.
- בדיקה ומעקב על תהליכי העבודה וחומרי הגלם (מקבלת חומרים, דרך תהליך הייצור ועד להפצה).
- ביצוע דגימות מזון שוטפות.
- ליווי, חניכה והדרכת עובדים בתחומי בטיחות מזון.
דרישות המשרה:
- ניסיון קודם בתחום בקרת איכות מזון – חובה.
- קורס ניהול איכות ועריכת מבדקים פנימיים – יתרון משמעותי.
- יכולת עבודה בשטח וביצוע עבודה יומיומית באתרי ההסעדה.
- שליטה ביישומי מחשב ותוכנות Office.
- רישיון נהיגה בתוקף – חובה.
- נכונות לעבודה בימי שישי – יתרון.
תנאי העסקה:
- היקף משרה: 5 ימים בשבוע.
- שעות עבודה: 07:00-16:00.
- רכב חברה כלול.
מעוניינים/ות? שלחו קורות חיים:
מספר משרה:: JB-29273